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抹茶草莓华夫饼
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讲道义colonist
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时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 150g
牛奶 180g
鸡蛋 一个
抹茶粉 15g
泡打粉 3g
草莓 适量
酸奶 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打散。
  • 步骤 2/9
    加入牛奶。
  • 步骤 3/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    低粉抹茶粉泡打粉混合。
  • 步骤 5/9
    过筛。
  • 步骤 6/9
    过筛到牛奶蛋液中。
  • 步骤 7/9
    Z字形，像炒菜一样，充分搅拌均匀。成光滑的面糊。
  • 步骤 8/9
    华夫饼模具。小火，不用油。
  • 步骤 9/9
    倒入面糊。盖上盖子。两面煎，要勤翻面，大概几分钟，没有热气冒出即可。
小贴士

华夫饼粉可用蛋糕粉和少许泡打粉代替

发布于 2018-06-02
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