亚洲第一熊：linefriends布朗熊，做成了焦糖布丁。（虽然脸还不够黑）
PS：这一只才是KODI麻麻最爱的熊！（笑）
如此Q萌弹嫩的食物！怎会有人不喜欢？
此款为熊家制作频率最高的周末下午茶。（当然有时候为了避免吃过多糖，也是会直接省去焦糖部分的。）
此款布丁的特点：减少了蛋清增加了蛋黄，口感香嫩至极，吹弹可破！
（真的很容易破…直接翻转时损毁一个，还裂了一个，见封面左上裂口布朗熊，囧！）
（PS：配方来自日本著名的甜点师小山进。略略改动）
自制巧克力笔的视频在此：《让所有食物变可爱，自制巧克力笔》
也可以使用现成的巧克力笔，关键字“韩国巧克力笔”
布丁翻转的时候一定要小心哦，因为这次的布丁配方非常嫩，很容易破裂，一定一定记得用刮刀或牙签把内壁边缘分离。
可以适当增加蛋清的分量至1个，这样布丁会比较有韧性，不会太容易破。
可以放在布丁玻璃瓶或者烤杯里烤，烤好浇上一层焦糖液，直接用勺挖来吃！不用焦糖也是非常美味的啦！
可以不要奶油吗？（那岂不就是甜味蒸蛋了…）
这款布丁由于有焦糖，整体还是偏甜的，如果口淡可以在布丁液中减少一大匙糖。
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嫌这款布丁又是蛋黄又是奶油热量太高？
推荐之前这款健康低卡路里的南瓜布丁给你：《Q弹健康南瓜布丁》，请查看往期视频