给宝宝吃的布丁,咱们就用最简单的材料了。而且用蒸的方法,宝宝次也不上火。没烤箱的麻麻也能做起来啦!
别说这就是蒸蛋嘛,蒸蛋和布丁的水份配比和口感还是有区别的。布丁的口感要相对紧实一些,所以水的用量就要稍微少一点。
* 没有加蛋清的宝宝可以只用蛋黄,将南瓜减半,配方奶减至50ml。
* 不确定是否熟了,可以用牙签扎一下,看看牙签上有木有粘连,木有就说明已经蒸熟了~
* 鸡蛋我用的普通60g左右的鸡蛋,如果用小个柴鸡蛋请适当减少配方奶。