搜索菜谱、食材
南瓜布丁
5.2万 热度 143 收藏
Cherry-sss

这道甜点非常的好吃，用的是甜甜的老南瓜，而且做出来的颜色也是非常的漂亮，冰凉的口感，软软的，很有弹性，而且简单易做，很适合这样的季节哦！

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 100g
白砂糖 25g
吉利丁粉 10g
水 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    南瓜先蒸熟。
  • 步骤 2/7
    吉利丁粉用10克的水搅拌一下隔热水拌匀化开。
  • 步骤 3/7
    蒸好的南瓜加入20至30克的水。（南瓜蒸好后已经含有水分）
  • 步骤 4/7
    打成浆。
  • 步骤 5/7
    与吉利丁液拌匀。
  • 步骤 6/7
    倒入模具用保鲜膜包好放冰箱冷藏差不多三个小时左右就好了。
  • 步骤 7/7
    做出来的南瓜布丁很好吃哦！
小贴士

最好用老南瓜哦！

发布于 2019-11-21
评论
相关菜谱