南瓜布丁
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小跳酷酷一剑姢

南瓜布丁的做法,营养美味赏心悦目,老人小孩都爱吃

时间:10-30分钟
食材
南瓜 100g
鸡蛋 1个
牛奶 55ml
20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材:南瓜,鸡蛋,牛奶,糖
  • 步骤 2/9
    南瓜切小块,放入整锅蒸熟
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散,搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    蒸熟的南瓜用勺子压成泥
  • 步骤 5/9
    把器皿放入整南瓜的锅里,用余温把器皿预热
  • 步骤 6/9
    把糖加入南瓜里拌均匀,再倒入牛奶,蛋液,搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    用滤网过滤三次南瓜蛋液,可以让南瓜布丁的口感更细腻,再将南瓜蛋液装入器皿,半分满即可
  • 步骤 8/9
    用保鲜膜,封好瓶口,并用牙签扎几个小洞,放入蒸锅,中小火十分钟
  • 步骤 9/9
    简单又好吃的南瓜布丁就完成了,香甜软糯,用来给宝宝做点心,下午茶都非常合适哦
小贴士

1,一岁之前的宝宝可以不放糖

2,牛奶可以换成宝宝喝的配方奶,从温水冲开即可

3,中小火,不可以用大火,以防布丁出现蜂窝状

发布于 2020-07-31
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