最近迷上了吃南瓜，发现南瓜真是一个好东西。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。而且，这个季节，南瓜的价格都好便宜。不妨买一个回家烹饪一下各种各样的南瓜料理吧。
鸡蛋和牛奶搅拌均匀之后可以过筛一下，那么会让布丁液更顺滑，去除一些没有打散的蛋黄或者蛋白。