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简易学做蛋挞水（8一9个量）
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笛号踪峙绽

女儿喜欢吃蛋挞，外面卖的太甜，自己做其实很简单。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2--3个
牛奶 220ml
炼乳（或淡奶油） 2勺
白糖 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料，来张合影吧。
  • 步骤 2/8
    把鸡蛋取蛋黄留用。打散。
  • 步骤 3/8
    把牛奶，白糖，炼乳放在一起，煮微热，使白糖溶化，放至温热后，倒入打散的蛋黄中，搅拌均匀。
  • 步骤 4/8
    过滤2一3次，挞水就完成了。
  • 步骤 5/8
    倒入挞皮中，七成满即可。
  • 步骤 6/8
    烤箱预热，放入烤箱，220度，20分钟。
  • 步骤 7/8
    出炉啦，还有虎皮呢。喜欢甜食的可多放点儿糖。
  • 步骤 8/8
    余下的蛋清加点儿盐，做个煎蛋吧。同时可以留点儿加蜂蜜抹在脸上做个健康面膜。
小贴士

还可以加葡萄干或水果哦。挞皮是买现成的。

发布于 2018-08-16
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