Name: Madeline贝壳蛋糕（12个量）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低筋面粉 100g; 鸡蛋 2个; 植物油 70g; 砂糖 30g; 盐 2g; 泡打粉 2g; 柠檬 2个

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Madeline贝壳蛋糕（12个量）

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好侗簿毓瘸

样子可爱孩子喜欢，加入柠檬皮的蛋糕很清新自然，种子还能种当盆栽。

尽量买两个烤盘，一次烤完这12个的量。

170度15分钟是白嫩，再加3分钟200度可上色外酥里嫩，想全酥就140度30分钟。

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 100g

鸡蛋 2个

植物油 70g

砂糖 30g

盐 2g

泡打粉 2g

柠檬 2个

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好材料
步骤 2/9

柠檬削皮，只要外层黄的，不要白色当皮肉。如果有绿柠檬更好，味道更加
步骤 3/9

把原材料除了面粉全混合在一起
步骤 4/9

柠檬挤汁，柠檬子可以当盆栽
步骤 5/9

加入柠檬汁
步骤 6/9

搅拌均匀
步骤 7/9

筛入面粉
步骤 8/9

搅拌均匀，尽量拌细没有颗粒
步骤 9/9

装入烤盘预热170度，上下火15分钟

小贴士

1.柠檬皮屑加入会有柠檬的清香味，如果不喜欢可以不要～

2.裱花袋套在宽口杯内容易操作些噢～

3.这个方子量是6个贝壳蛋糕的量，做12个就方子×2

发布于 2019-01-04