首次发帖，就发一个难道众人的戚风蛋糕吧！刚开始我也做失败好多次。这个方子是我自己配的，各位可以参考。懒的拍照，但文字很重要，特别是加“ ”的地方。
蛋黄糊过筛后蛋糕会很细腻；烤完的蛋糕长很高！别在直接倒扣在网上了，很容易使戚风回缩。