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奶油草莓蛋糕
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夏Luxuriant

完全是看到

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 45g
鸡蛋 3个
糖 适量
色拉油 30g
牛奶 35g
淡奶油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    无水碗中磕入三个蛋黄
  • 步骤 2/9
    搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    加入色拉油30克搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    加入35克牛奶搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    筛入45克蛋糕粉
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    无水盆中磕入三个蛋清，将40克糖分三次加入，用打蛋器打至如图
  • 步骤 8/9
    将一半打发好的蛋清放入蛋黄糊中
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀
小贴士

有人说饼皮有鸡蛋腥味，可以加柠檬汁，但是这配方加了抹茶粉，可以把味道盖住

发布于 2018-11-06
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