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西班牙烩饭
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思元

情人节 一个人的午饭

时间:10分钟内
食材
洋葱 半个
盐 3克
红椒 1/4个
鱿鱼 一条
虾 10个
蒜 5瓣
米 一杯
油 5小勺
咖喱粉 2小勺
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    红椒，洋葱切粒 鱿鱼切段，蒜切碎
  • 步骤 2/4
    下油，加蒜头，翻炒后加洋葱红椒
  • 步骤 3/4
    洋葱与红椒熟透后加入鱿鱼把米洗好，沥干水，倒入锅中翻炒，加一点点水加盐，咖喱粉
  • 步骤 4/4
    把米跟蔬菜摊平，加水，没过米大概1cm放下虾，定时10分钟 130度焖煮
小贴士

怎样才能切洋葱不流泪？

1.旁边放一个小风扇，对着洋葱呼呼吹~挥发的有机硫化物马上吹走。

2.洋葱焯水后再切。

3.戴泳镜，让眼睛得到全封闭保护。

发布于 2018-08-10
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