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蒜香烤土豆
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花非洲的小白脸

土豆怎么做都好吃，今天做的是烤箱烤的，非常香。

时间:1-2小时
食材
大土豆 两个
盐 一勺
孜然粉 一勺
胡椒粉 一勺
蒜沫 两勺
玉米油 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    两个大土豆，洗干净，削皮
  • 步骤 2/9
    切成长方菱形
  • 步骤 3/9
    用厨房用纸吸干水分
  • 步骤 4/9
    把土豆放到食品袋里，放入蒜末，胡椒粉一勺，孜然粉一勺，盐可以少一点，玉米油一勺
  • 步骤 5/9
    把调料晃匀，这样都能闻到香味了
  • 步骤 6/9
    放在铺了油纸的烤盘上，不要重叠，烤箱预热210度，中层，上下火
  • 步骤 7/9
    烤半小时
  • 步骤 8/9
    美味的土豆出炉了，挤上点烧烤酱好香啊
  • 步骤 9/9
    诱人吧
小贴士

由于烘焙碱有很强的腐蚀性，所以制作烘焙碱水和浸泡面团时一定要带硅胶手套。烤箱温度请根据自家烤箱温度适当调整。

发布于 2018-06-04
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