此方子是50g*45个的量
参考了许多方子 各种冷藏冷冻
为什么不能用我们所了解的原理来解决这个问题呢?
我实践对比了一下方法是可以的
并且时间缩短了几个小时 很实用
月饼皮的步骤一定严格的操作啊
不然就得冷冻冷藏
如果不想做这么多月饼
可以把方子的量减半来做 开始吧
1、如果时间充裕,鸡肉块可以腌制4小时以上或者冷藏过夜,会更加入味。
2、以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺。
3、该菜谱为2人份,请按需增减食材用量。