糖醋肉（潮汕菜）
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
把猪肉洗净，切成条状或片状都可以
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步骤 2/9
切好的猪肉用油、盐、淀粉、腌制半小时
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步骤 3/9
腌制好的猪肉里面加脆炸粉，加鸡蛋搅拌均匀
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步骤 4/9
锅里热油
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步骤 5/9
将裹均匀炸鸡粉的猪肉放下去炸至变色
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步骤 6/9
全部炸好捞出
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步骤 7/9
再复炸一次，让猪肉更脆
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步骤 8/9
复炸成这种金黄色即可
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步骤 9/9
多余的油盛出，留一点点油，下番茄酱中火炒至冒泡
发布于 2018-09-17