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下酒菜系列之不好吃咖喱鱿鱼
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白衣影眠梦笑香
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时间:10分钟内
食材
鱿鱼圈 300g
咖喱酱 适量
蘑菇 适量
椒盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    超市买的冰冻鱿鱼圈，昨天剩下的咖喱酱
  • 步骤 2/7
    蘑菇四五朵，懒得用刀，直接隔着塑料袋捏碎就好，还有捏泡泡的快感哈哈哈
  • 步骤 3/7
    冷锅小火，放入咖喱酱
  • 步骤 4/7
    开了之后转中火，把捏碎的蘑菇放下去炒，会默默出水，然后就变成了煮
  • 步骤 5/7
    将鱿鱼圈倒入，翻炒下，也会默默出水，如何就继续煮，不是翻动下即可
  • 步骤 6/7
    煮到鱿鱼圈熟了之后就可以起锅了，咖喱酱不要盛盘，因为咖喱酱也变得难吃了哈哈
  • 步骤 7/7
    在上面撒上椒盐!最重要的一步!这是挽救这盘的唯一方法了呀~
小贴士

鸡爪很容易熟烂、不要煮太久，要不然会开花，剩下的老汤可以近期在酱、香味更浓郁……

发布于 2018-09-07
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