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紫薯千层饼 —— 素食·一人食
6.9万 热度
56 收藏
该昵称不存在唗大
其实我是拿豆浆和面的、没办法、一个人每次做豆浆都剩好多^_^
时间:1-2小时
食材
紫薯
一个
面粉
一碗
水或豆浆
适量
橄榄油
适量
糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
面粉加入豆浆或者水搅拌成絮状
步骤 2/9
加入少许橄榄油揉面~然后醒面大约15分钟到半个小时~
步骤 3/9
紫薯蒸熟或者微波炉叮熟~按压成紫薯泥~加入糖、油、搅拌均匀~
步骤 4/9
面团擀成长方型~
步骤 5/9
三分之二的长方形抹上紫薯泥~
步骤 6/9
把没有抹的三分之一折上去~
步骤 7/9
再把抹了紫薯泥的折下来、然后开始叠被子~
步骤 8/9
叠好一次就放置一会儿松弛~然后擀开
步骤 9/9
继续叠
小贴士
有耐心就能做好啦、每次折叠后都要放置醒一下(使面饼松弛)、这样不容易漏、
发布于 2018-11-28
评论
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