搜索菜谱、食材
牛奶千层饼
7万 热度 38 收藏
哦哟我嘟

其实这道牛奶千层饼是第一次做，如果不好吃的话请原谅≧﹏≦

食材
鸡蛋 60克
细砂糖 20克
低筋面粉 60克
黄油 10克
牛奶 180毫升
鲜奶油 适量
水果(也可选自己喜爱的水果) 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鸡蛋打散加入细砂糖混合后，再加入低筋面粉，搅拌均匀
  • 步骤 2/5
    用厨房纸巾在平底锅中抺上薄薄得一层油，倒入约30毫升面糊，迅速摇晃锅，让面糊均匀散开。
  • 步骤 3/5
    打发鲜奶油，将奶油打发至8分发
  • 步骤 4/5
    先放一张饼，然后抹上奶油，再放饼，抹奶油…如此重复，直至所有的饼都叠起来。(可以在抹奶油的同时放上切成薄片的水果，也可以不要放)，放入冰箱冷藏1个小时。
  • 步骤 5/5
    将千层饼切下一块，摆上水果片，最后在水果上淋上炼奶。美味的牛奶千层饼就完成了。
发布于 2019-01-25
评论
相关菜谱