知道咖喱好像是从日本的动画片里看到的,一直觉得很美味,看着就流口水。然而第一次吃咖喱饭却是在读大学的时候,食堂打的。味道说实话一般,卖相也一般。从此便对咖喱失去了兴趣。15年吧,住公司宿舍,有个小姑娘特别喜欢咖喱饭,亲自做给我们吃,一锅的米饭都被我们几个吃完了。这时候,我才明白咖喱原来这么美味。不久后工作调动,这个特别爱吃咖喱饭的姑娘就离开了宿舍。至今我还是记得当初她教我做咖喱饭的情景……
嗯,我建议油选橄榄油,口感会更好一点。西红柿是自己加进去的,口感感觉比较适合我,不加也可以的,看个人喜好拉。