杏鲍菇青椒拌饭
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乄续约这一段情侯
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时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 3个
生抽 一勺
黑胡椒 少许
葱花 少许
青椒 1个
米饭 两小碗
蚝油 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将杏鲍菇切花
  • 步骤 2/8
    放少量油,翻炒至微黄
  • 步骤 3/8
    加入一整勺蚝油,一勺虾籽酱油,一勺六月鲜酱油(使味道更丰富,可依照个人口味调整)
  • 步骤 4/8
    加入青椒
  • 步骤 5/8
    倒入一点水,熬煮至还能看见一点汤汁,可加入少量淀粉勾芡,使汤汁粘稠
  • 步骤 6/8
    加入中午的米饭
  • 步骤 7/8
    调小火,搅拌均匀
  • 步骤 8/8
    撒上葱花,完成
小贴士

加入米饭时汤汁不要留的太多,恰好能拌匀米饭就行,煮久了米饭会烂

发布于 2018-07-27
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