搜索菜谱、食材
杏鲍菇青椒拌饭
5.3万 热度 53 收藏
乄续约这一段情侯
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 3个
生抽 一勺
黑胡椒 少许
葱花 少许
青椒 1个
米饭 两小碗
蚝油 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将杏鲍菇切花
  • 步骤 2/8
    放少量油，翻炒至微黄
  • 步骤 3/8
    加入一整勺蚝油，一勺虾籽酱油，一勺六月鲜酱油（使味道更丰富，可依照个人口味调整）
  • 步骤 4/8
    加入青椒
  • 步骤 5/8
    倒入一点水，熬煮至还能看见一点汤汁，可加入少量淀粉勾芡，使汤汁粘稠
  • 步骤 6/8
    加入中午的米饭
  • 步骤 7/8
    调小火，搅拌均匀
  • 步骤 8/8
    撒上葱花，完成
小贴士

加入米饭时汤汁不要留的太多，恰好能拌匀米饭就行，煮久了米饭会烂

发布于 2018-07-27
评论
相关菜谱