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石锅拌饭
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傲旋丿龙靡丶凤舞

之前买了两个韩国石锅，一直没用，晚饭实在不知道做什么，就拿出来做石锅拌饭。

时间:10-30分钟
食材
米饭 2大碗
香菇 两朵
豆芽 半斤
茼蒿 1把
海鲜菇 一盒
牛肉 200克
鸡蛋 2个
生抽 2大勺
蚝油 1大勺
料酒 1小勺
糖 1小勺
水 1大勺
韩国烤肉酱 适量
韩式辣酱 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材洗干净，设成丝。牛肉切丝用料酒，生抽，蚝油，香油，五香粉腌制20分钟
  • 步骤 2/9
    胡萝卜用油炒熟，牛肉炒熟，其他蔬菜用清水煮熟，我煮的时候放了一勺盐几滴食用油。
  • 步骤 3/9
    米饭拌匀，把国内刷上芝麻油
  • 步骤 4/9
    铺平米饭开始按照自己的喜好放入蔬菜
  • 步骤 5/9
    我还自己放了一点之前炒的黄豆咸菜
  • 步骤 6/9
    煎两个糖心鸡蛋
  • 步骤 7/9
    然后调一个辣椒酱，我放了一勺辣酱，一勺烤肉酱，生抽和蚝油适量，再滴几滴香油
  • 步骤 8/9
    好啦，拌匀可以开饭了
  • 步骤 9/9
    没吃饭的小伙伴赶快试一下吧，超级超级简单
小贴士

牛油果尽量选熟一点的，口感比较好

发布于 2018-08-06
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