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日本蛋包饭
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香蕉不耐那iii

蛋包饭是日本一种比较普通，却又很受欢迎的主食。

吃蛋包饭总有一种小确幸的感觉，特别是别人特别为你而做的，人在异地也能有家的感觉。

时间:30分钟-1小时
食材
菠菜 100g
洋葱 半个
番茄 1个
鸡蛋 2个
马铃薯 半个
五常大米 1~2杯
盐 适量
酱油 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    淘米煮饭，也可以用隔夜饭
  • 步骤 3/9
    菠菜焯水
  • 步骤 4/9
    洋葱、菠菜、番茄和马铃薯都切成小粒
  • 步骤 5/9
    热锅下油，先把洋葱炒香，再放入马铃薯煮至7成熟，加入番茄翻炒一下
  • 步骤 6/9
    把煮好的饭加入，收干一些水分即可加入菠菜，加入盐和少量酱油调味
  • 步骤 7/9
    鸡蛋打碎，加入盐和黑胡椒
  • 步骤 8/9
    热锅下油，倒入鸡蛋
  • 步骤 9/9
    放上炒好的饭，叠成饺状
小贴士

大概可以做2人份量

发布于 2019-01-05
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