说说我用电饭煲做焖饭的实践经验吧,像土豆、胡萝卜、南瓜、山药、玉米、豌豆等蔬菜,香菇、杏鲍菇、,蘑菇等菇菌类,肉类可用培根、咸肉、腊肠、腊肉、排骨或者鸡块等,而新鲜鱼肉焖煮时间长口感就不好了。用电饭煲焖饭最好有点味道,比如放些酱料、焖出来效果更好,更可口。
这次用红薯和腊肠制作营养焖饭。红薯是碱性食品,有利于人体的酸碱平衡,吃红薯能降低血胆固醇,防止亚健康和心脑血管病毒等疾病。红薯含有膳食纤维、胡萝卜、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等微量元素,被营养学家们成为营养最均衡的保健食品。但红薯缺乏蛋白质和脂质,用适量的肉类搭配一起,营养更均衡。红薯腊肠焖饭有红薯的香甜又有腊肠的肉香,一个简单焖饭就能当一个便当。
焖米饭可以根据个人口味来放调料