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石锅拌饭
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骑毛驴追飞机郁

韩国料理的石锅拌饭深受国人喜欢下面结合国人口味结合实际情况制作了口感丰富，营养均衡的这道饭希望大家能喜欢。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 1碗
香肠 1/4根
胡萝卜 1/4根
豆芽 1把
香菇 4个
西葫芦 1/4个
橄榄油 3勺
白胡椒粉 适量
盐 少许
韩国拌饭辣酱 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好食材胡萝卜、黄瓜、香肠切条，香菇、西葫芦切片
  • 步骤 2/9
    电饭煲蒸米饭
  • 步骤 3/9
    利用蒸米饭时间先煎一个鸡蛋备用
  • 步骤 4/9
    煎锅倒些橄榄油
  • 步骤 5/9
    放蒜末煸炒出蒜香味
  • 步骤 6/9
    放出除黄瓜外的所有食材煸炒
  • 步骤 7/9
    撒少许白胡椒粉
  • 步骤 8/9
    食材炒软时放入一勺盐
  • 步骤 9/9
    取石锅锅内底层涂抹食用油（多涂点）防止糊底。把蒸熟的米饭均匀的平摊在锅里
小贴士

石锅中多涂抹些油放小火加热，不然很容易糊底的

发布于 2018-10-23
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