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荠菜海鲜粥
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新妹儿oba

春天是吃野菜的季节，荠菜在我家的餐桌上是常客，可做汤，清炒，包饺子 。今天用它来做粥，鲜美程度不可言喻。

时间:30分钟-1小时
食材
荠菜 一小把
盐 适量
大米 150g
即食海参 1个
带子 1个
清水 适量
姜 2片
白胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    上个菜谱介绍过，将米提前冷冻过。
  • 步骤 2/7
    热水下入大米。（我用的是正好家里做的高汤）
  • 步骤 3/7
    当粥大约煮至9成熟时，下入海参以及带子，略煮5分钟左右。
  • 步骤 4/7
    快起锅时下入事先洗净切碎的荠菜，并同时放入盐和胡椒粉调味即可出锅。
  • 步骤 5/7
    鲜掉眉毛的荠菜粥。
  • 步骤 6/7
    低脂高蛋白的搭配。
  • 步骤 7/7
    再配上一个蟹黄包吧。
小贴士

其实配料是可随意换的哦。

发布于 2018-11-09
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