忙的没时间出去买菜，就只有在家里就地取材， 土豆， 肉， 番茄， 西兰花。 本打算做土豆饼， 又觉得蔬菜少了点，决定将把它们全用上， 以土豆饼打底， 上面铺些番茄， 西兰花， 用奶酪焗烤， 简单又实在， 打包做午饭， 相当不错哟。这样的土豆披萨， 是不是有点与众不同呢？
1. 奶酪要用马苏里拉奶酪，披萨专用， 能拉出长长的丝来；
2. 颜色尽量丰富，这样营养更全面；
3. 也可以在上面加入水果， 但尽可能不要用出水太多的蔬果；