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辣味鸡蛋灌饼
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滴卧嗣陕唾

吃完一个已经撑的不行了

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 150g
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
土豆 1个
生菜 2片
甜椒 1片
盐 少许
油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料准备好
  • 步骤 2/9
    面粉加入温盐水揉制
  • 步骤 3/9
    揉好的面团放置一边醒20分钟
  • 步骤 4/9
    蛋打散加入少许盐调味
  • 步骤 5/9
    材料切丝准备下锅炒
  • 步骤 6/9
    我喜欢吃辣，所以放了点辣椒，再加入盐调味
  • 步骤 7/9
    醒好的面团分成两块，中间抹油包成包子状
  • 步骤 8/9
    杆好的面团放进平底锅小火煎两年，然后从边上开口灌入鸡蛋液
  • 步骤 9/9
    煎好的饼铺上生菜，加上炒好的材料
小贴士

为了让饼鼓起来，一定在擀饼的时候不要擀破，把少量气体留在饼内

发布于 2018-11-15
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