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发面椒盐小火烧
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倮廊铣职露
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时间:1-2小时
食材
面粉 600g
水 250g
鸡蛋 2个
酵母 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酵母粉加温水里溶解然后加两个鸡蛋混合，最后加入面粉和成光滑的面团
  • 步骤 2/9
    和好的面团醒发一小时
  • 步骤 3/9
    醒发好后排气，分成不等的小剂子和大剂子
  • 步骤 4/9
    大剂子擀成片，然后抹油
  • 步骤 5/9
    撒上椒盐
  • 步骤 6/9
    小剂子沾油和椒盐包在大剂子剂，手紧口朝下
  • 步骤 7/9
    按扁
  • 步骤 8/9
    同时包了豆沙馅的，豆沙包在面片里
  • 步骤 9/9
    收紧口朝下，按扁
小贴士

我烤的是糖心的，必须喜欢糖心的可以适当增加时间，温度最好不要超过150度

发布于 2018-12-30
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