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发面椒盐千层饼
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爱挣钱的桃酱

年夜饭里也少不了主食的，今天发了面，家人都想吃饼了索性就都烙饼吧。发面的饼很暄软也容易消化，老少皆宜。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加酵母用温水和成面团，放温暖地方发酵两倍大
  • 步骤 2/9
    发好的面团揉光滑，分成两块面团
  • 步骤 3/9
    取一面团，用擀面杖擀成面皮
  • 步骤 4/9
    抹上一层食用油
  • 步骤 5/9
    再撒上椒盐
  • 步骤 6/9
    如图，在面皮上划一刀，然后卷起
  • 步骤 7/9
    再按扁，擀成面饼
  • 步骤 8/9
    电饼铛预热，倒入适量油，放入饼坯
  • 步骤 9/9
    烙至两面金黄即可
小贴士

电饼铛也可用平底锅代替

发布于 2024-01-15
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