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玉米面韭菜盒
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聪郧采顿谙
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时间:10-30分钟
食材
面团材料 :
细玉米面# 一勺半
普通面粉# 三勺半
开水 适量
韭菜鸡蛋粉丝 适量
盐鸡精油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉掺匀一点点的加开水，用筷子搅成碎，活成团醒二十分钟！韭菜洗好粉丝泡好
  • 步骤 2/6
    炒鸡蛋碎碎的凉透放入切好的韭菜粉丝里拌匀，
  • 步骤 3/6
    面团揉好，分剂擀皮，馅调好佐料，包半月形可包花边，可不包
  • 步骤 4/6
    电饼档里倒油，煎至两面金黄即可
  • 步骤 5/6
    特写
  • 步骤 6/6
    集合
小贴士

1.如果包的馅比较少，煎到两面发黄即可就是熟了，包的馅多的话还是要盖上盖子焖一会。

2.因为没有肉，鸡蛋也是熟的，所以它很容易就熟了。

3.鸡蛋炒过以后容易包，也可以直接打生鸡蛋，就是比较难包。

发布于 2018-11-03
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