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烧饼加烤肉#利仁电饼档，烙烤不翻锅
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哀伤的月季罕

我是非常喜欢吃烧饼的，不管是夹什么馅，味道那都一个赞，利仁电饼档买了也好几年了，平时使用率极高，烙饼鸡蛋饼啥的太方便吗

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 200g
酵母 2g
牛肉 200g
香菜 1把
姜 2片
料酒 一小勺
酱油 一小勺
蚝油 适量
盐 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    200g面粉加2g酵母
  • 步骤 2/9
    先倒一点温水溶化酵母
  • 步骤 3/9
    慢慢加温水搅拌成絮状
  • 步骤 4/9
    揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟
  • 步骤 5/9
    这个时间准备牛肉，切片
  • 步骤 6/9
    加料酒酱油蚝油盐淀粉，食用油腌着
  • 步骤 7/9
    醒发好的面团拿出来揉均匀
  • 步骤 8/9
    擀大片刷一层油
  • 步骤 9/9
    卷起
小贴士

没有电饼档的可以平底锅小火慢煎，会费时间一点

发布于 2018-09-23
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