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辣妈食谱#炒油饼／油馍
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使人ascend

中午啦，不想吃婆婆做的面条啦！趁宝宝睡觉，自己下厨～

时间:10-30分钟
食材
自制油饼 一张
香菇 三朵
菠菜 三棵
芹菜 适量
鸡蛋 两个
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
香油 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    油饼切丝，鸡蛋打散加几滴香油，所有菜洗净切好。
  • 步骤 2/6
    热锅冷油，油多点，油热滑入鸡蛋炒熟，鸡蛋拨一边，依次放入葱花，香菇，芹菜，菠菜翻炒。喜欢别的菜也可以放哦～
  • 步骤 3/6
    翻炒片刻后，加入饼丝翻炒。盐，生抽，老抽，蚝油，香油加适量水调匀。
  • 步骤 4/6
    饼丝炒片刻后加入调好的汁儿，炒匀即可～
  • 步骤 5/6
    准备出锅～香味扑鼻～
  • 步骤 6/6
    盛出，享用～
小贴士

家里菜品没有很多了，只有香菇和菠菜了。其实放些豆芽、胡萝卜丝什么的，更好看更好吃～

发布于 2019-02-09
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