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鸡油葱香手抓饼
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半盏茶茉莉花

买回的土鸡有好多鸡油，用它熬了一小碗鸡油，今天的早餐准备做鸡油葱香饼，正好收到了太太乐小黄瓶，就加了点鲜鸡汁在油酥里，烙好的饼又香又脆还鲜美，非常好吃！

时间:30分钟-1小时
食材
中筋面粉 200g
鸡油 50g
太太乐鲜鸡汁 1勺
椒盐粉 少许
盐 少许
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    取一个大盆放入中粉
  • 步骤 2/9
    加入适量的清水和成较软的面团
  • 步骤 3/9
    把面团分成2份，醒15分钟
  • 步骤 4/9
    取一小碗加入30克鸡油
  • 步骤 5/9
    加入少许椒盐粉和盐
  • 步骤 6/9
    我还加入一勺鲜鸡汁，搅拌成油酥备用
  • 步骤 7/9
    取一个面团擀成长方形
  • 步骤 8/9
    均匀的抹上一层拌好的油酥
  • 步骤 9/9
    均匀的撒上葱花
小贴士

家里没有鸡油就换成植物油，椒盐和盐的用量不要多，有点咸味就好！

发布于 2019-02-03
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