搜索菜谱、食材
鲜肉大煎饼
6.7万 热度 43 收藏
大方gossip
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
酵母 3克
面粉 200克
糖 10克
温水 100克
奶粉 20克
猪肉馅 适量
老抽 1勺
葱碎 适量
盐 1小勺
五香粉 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉，奶粉，白糖，酵母一起搅拌。
  • 步骤 2/9
    加入温水和面成团，盖上湿布醒发。
  • 步骤 3/9
    碎肉加入佐料腌制。
  • 步骤 4/9
    醒发好后揉搓。
  • 步骤 5/9
    擀成薄皮。
  • 步骤 6/9
    撒上肉碎。
  • 步骤 7/9
    卷起。
  • 步骤 8/9
    揉搓长条。
  • 步骤 9/9
    盘起。
小贴士

利用蛋饼的余温会把芝士融化，芝士的口感很好，就如色拉酱一般。

发布于 2018-07-26
评论
相关菜谱