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万圣节早餐摊煎饼
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魂梦归他处锐

万圣节就要到啦，赶在万圣节来临之前，凑凑热闹，做个万圣节早餐摊煎饼，这是我做过的快手早餐摊煎饼的灵感，把香肠换成了火腿肠，偷偷做好，明早送给某人，一起娱乐娱乐，祝大家万圣节快乐！

时间:10分钟内
食材
普通面粉 4茶匙
鸡蛋 1个
火腿肠 2根
生菜 3片
馓子 1小把
番茄酱 少些
杏仁 4颗
老干妈 少些
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    4茶匙面粉加水和稀成面糊。
  • 步骤 2/9
    平底锅用餐巾纸吸点油擦一下锅，基本看不到油，烧热，倒面糊，顺时针摊成面饼。
  • 步骤 3/9
    摊成面饼后，打个鸡蛋在上面。
  • 步骤 4/9
    将鸡蛋扒开到面饼的每一处，鸡蛋基本凝固后翻个面。
  • 步骤 5/9
    翻个面稍微煎下就好了。
  • 步骤 6/9
    将火腿肠从中间切开，关节处划三刀，抹点番茄酱，手指头处切掉一点，都按上杏仁，黑的海苔会掉。
  • 步骤 7/9
    将面饼鸡蛋面朝上，抹点老干妈，有味。
  • 步骤 8/9
    在放上干净的生菜、馓子、手指火腿肠，挤点番茄酱，卷起来。
  • 步骤 9/9
    诡异吧，哈哈，万圣节快乐！
小贴士

面糊中加入植物油之后，锅里就不用再放油了

发布于 2019-01-13
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