不知不觉,进入一年中最热的季节,三伏天,每到这个时候,豆浆凉面成了拯救我的美食,清清爽爽,又不失营养。
1、制作豆浆时,不需要加糖,原味即可;
2、冰水要准备充足,反复清洗的切面,口感更好;
3、煮面时间不要过长,弹弹韧韧才好吃;
4、配菜可以自己调整,紫甘蓝、胡萝卜、梨子都不错啊。