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韩式泡菜凉面
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时间:10分钟内
食材
手擀荞麦面
适量
鸡蛋
适量
韩式泡菜
适量
黄瓜
适量
西红柿
适量
火腿
适量
伊丽莎白
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
冰水
适量
香油
适量
油泼辣子
适量
生抽
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
西红柿洗净,切片;黄瓜洗净,切片;熟鸡蛋去皮,一切为二;火腿切片;泡菜切块。
步骤 2/4
取一碗,倒入醋、生抽、盐、白糖和香油,搅拌均匀。
步骤 3/4
锅置火上,倒入清水,烧开,放入手擀面,煮熟,捞出,过一下凉水。
步骤 4/4
捞出装入碗里,码上西红柿片、黄瓜片、火腿片、鸡蛋和泡菜,把挑好的汁倒上,再倒入冰水,如果喜欢吃更辣些,再加点油泼辣子即可。
发布于 2018-11-10
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