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马蹄虾饺
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猿闻猿谴盘
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时间:10-30分钟
食材
海虾 适量
胡萝卜 适量
马蹄 适量
澄面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾去壳去虾线剁碎，胡萝卜切沫
  • 步骤 2/8
    马蹄斩沫
  • 步骤 3/8
    加一个蛋清，盐，胡椒粉，料酒拌匀放入冰箱冷藏一下
  • 步骤 4/8
    澄面加玉米淀粉用热水活开
  • 步骤 5/8
    待冷却后做成挤子
  • 步骤 6/8
    用保鲜膜覆上一块挤子用刀压成面皮再包成饺子
  • 步骤 7/8
    蒸锅上气后大火蒸6-8分钟
  • 步骤 8/8
    完成
小贴士

馅料是全家吃的量，如果单独做给宝宝请麻麻们酌减；胡萝卜、菠菜取汁最好用原汁机

发布于 2018-11-19
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