宝宝餐之马蹄蒸饺
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Y-YYTa
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时间:1-2小时
食材
马蹄 6个
胡萝卜 一小段
玉米粒 一小把
猪腱子肉 100g
面粉 200g
鸡蛋 1个
土豆 1个
虾皮粉、生抽、盐、食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    马蹄胡萝卜去皮切小丁,土豆去皮切小块煮熟压成泥,肉剁泥
  • 步骤 2/5
    面包桶放入面粉、鸡蛋、土豆泥、一点盐、半汤匙油,启动饺子皮和面
  • 步骤 3/5
    蔬菜和肉泥、适量盐、一茶匙虾皮粉、一茶匙生抽、一茶匙油混合抓匀
  • 步骤 4/5
    擀饺子皮包饺子
  • 步骤 5/5
    表面喷一下水,冷水上锅蒸20分钟即可
小贴士

这个量够一家三口吃的。有20多个,当然是说小饭量的人。我不会包小的饺子,包小些会更好看些,而且吃起来也不会有压力。定型类的饺子最好用蒸的或煎的,这样颜值会高很多,为什么色香味,色排第一呢,这是有道理的。

发布于 2019-01-29
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