超市买的速冻虽然方便，但是总没有自己做得实在，so,其实还是挺方便的，花不了多少时间就可以做好。两颗芹菜，一斤多的夹心猪肉，一斤自己手剥虾仁，买了两斤半的饺子皮。
今天我带来的是豪华版冰花饺子，之所以叫冰花饺子是因为饺子底部在水和面粉的奇妙作用下煎出薄薄脆脆的冰花皮，特别漂亮。