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一人食·韩式煎饺
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优雅

一个人在家也要好好吃饭！搞活动的时候凑单买了一袋韩式泡菜煎饺，搭配安佳易涂抹软黄油做顿简单又好吃的晚餐吧！

时间:30分钟-1小时
食材
安佳易涂抹软黄油 1勺
韩式煎饺 5个
包菜 1/5个
小番茄 10个
鸡蛋 1个
黑芝麻 少许
沙拉酱 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    包菜洗净切丝（拍好照片直接浸入冰水，等装盘前再捞出来沥干水分，吃的时候会爽口一些），小番茄洗净（拍好照片对半切开），图中没有鸡蛋是因为我临时想吃，后加的
  • 步骤 2/7
    锅中火空烧2分钟左右，关火加入安佳软黄油。
  • 步骤 3/7
    把煎饺鼓的一面朝下放入锅中，开中火，烧至表面焦黄（好香好香）
  • 步骤 4/7
    一面煎好以后翻面，煎另一面，煎2分钟。
  • 步骤 5/7
    打一个鸡蛋入锅煎（我没打匀，喜欢有的地方白多、有的地方黄多的口感。）
  • 步骤 6/7
    撒一点芝麻，继续中火煎至鸡蛋想要的成熟度，就可以关火装盘了。
  • 步骤 7/7
    把沥干水的包菜丝、切好的西红柿和煎饺一起装盘，旁边摆上喜欢的沙拉酱，就完美了！
小贴士

我买的是煎饺，所以没有煮的过程。如果买的是普通的速冻煎饺，就煎好了一面的时候，倒凉水进锅里，水位是饺子高度的一半，盖上盖子焖一阵子，等到水没了，就完成了。如果想放鸡蛋的话，就在水快收干的时候放鸡蛋液。如果把水换成淀粉水，最后饺子底会有一层漂亮的冰花哦！

发布于 2018-09-13
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