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玫瑰饺子
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听菡谁予琴乱

饺子变花样，儿子吃的香！

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉馅 1斤左右
胡萝卜 一根
大葱 适量
五香粉 一小勺
盐 适量
生抽 两小勺
耗油 两小勺
香油 两小勺
色拉油 两小勺
饺子皮 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    调料放入准备好的肉馅里，一个方向搅拌均匀。（可以根据自己滴口味调馅料料）
  • 步骤 2/9
    开始包饺子喽~把5张饺皮，叠在一起平铺。（饺子皮可以自己和面擀皮，我市场买的10块钱滴，估计有100张左右）
  • 步骤 3/9
    放拌好的肉馅。
  • 步骤 4/9
    把饺子对折。
  • 步骤 5/9
    把对折后的饺子皮按一个方向卷起来。
  • 步骤 6/9
    玫瑰饺子完成。（把收口处用手捏紧）
  • 步骤 7/9
    蒸锅水开后把玫瑰饺子上锅，用手淋点水，蒸18分钟就出锅了！（饺子底部我放滴是剪好的油纸）
  • 步骤 8/9
    出锅喽~
  • 步骤 9/9
    普普通通的饺皮转身一边变，就成了美丽又口可的玫瑰花饺。吃起来心情都美美哒~
小贴士

肉馅不易过多，可以在饺皮连接的地方用清水沾一下下。

发布于 2018-10-27
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