饺子是我们北方人经常吃的美食，几乎每个姑娘媳妇都会包饺子，现在很多新时代的男人，也都会自己包饺子。
这款煎饺抱蛋不是买的那种速冻饺子，而是从和面到调馅都是我自己亲手制作的一道美食，里边有做饺子的详细过程，喜欢的赶紧收藏吧！
新鲜饺子可以直接加水加油煎；冷冻饺子直接取出，可以先冷水下锅，水烧开后稍煮一会儿再捞起沥干，最后再放入煎锅煎至，这样煎出的饺子受热均匀，不会因为是冷冻饺子而内馅心熟不透了。