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白菜肉包子
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阙那壹刻妖娆

包子是早餐经常吃到早点之一。喝碗粥再吃个包子一天的营养几乎全够了。我家的早点几乎是包子和油饼占主打主食了。刚出锅的包子喧腾特别好吃

时间:1-2小时
食材
面粉 400G
肉馅 300G
油 适量
盐 适量
白菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜切的细碎些
  • 步骤 2/7
    加点盐 用不 稍微挤下水
  • 步骤 3/7
    配好的馅料 顺时针方向搅拌
  • 步骤 4/7
    用酵母粉发酵40分钟左右。
  • 步骤 5/7
    包子包好 放保鲜膜里二次发酵
  • 步骤 6/7
    入锅大火 开锅20分钟就可以
  • 步骤 7/7
    20分钟后的熟包子
小贴士

用温水发酵面粉

发布于 2019-02-06
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