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家常田鸡
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时间:10-30分钟
食材
田鸡 700克
洋葱 半个
青红椒 各一个
大蒜瓣 适量
油盐胡椒味精辣椒老抽 适量
干红辣椒段 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青红椒洋葱去蒂洗净切大块，田鸡宰杀后洗净，锅上火加油烧热下田鸡
  • 步骤 2/7
    中小火把田鸡两面煎一下
  • 步骤 3/7
    下洋葱青红椒大蒜瓣翻炒，喜欢吃辣可以加干红辣椒段
  • 步骤 4/7
    加料酒去腥，老抽上色
  • 步骤 5/7
    加水烧开，小火慢炖10分钟至田鸡容易脱骨
  • 步骤 6/7
    大火收汁，加盐胡椒味精调味即可
  • 步骤 7/7
    味道好好
发布于 2018-10-24
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