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尖椒爆羊肚
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弓天涯嘯西風

尖椒爆羊肚丝是一道快手家常菜，我用的是西王玉米胚芽油，烹饪过程中无味，无油烟，爆炒出的菜品味道鲜美清新。

时间:1-2小时
食材
熟羊肚 300克
尖椒 100克
姜 适量
干辣椒 适量
生抽 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所用食材。
  • 步骤 2/9
    辣椒和姜切丝备用。
  • 步骤 3/9
    尖椒洗净后切成丝。
  • 步骤 4/9
    熟羊肚切成丝。
  • 步骤 5/9
    锅中注入西王玉米胚芽油。
  • 步骤 6/9
    烧热 下入姜丝和辣椒丝爆香。
  • 步骤 7/9
    倒入羊肚丝快速翻炒均匀。
  • 步骤 8/9
    加入生抽 。
  • 步骤 9/9
    加入尖椒丝
小贴士

我用的是熟羊肚，盐根据自己的口味来添加

发布于 2018-10-09
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