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蔓越莓酥条
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冷血哥雁雪

酸甜酥松，简单易上手！

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 100g
黄油 40g
细砂糖 40g
鸡蛋 25g
蔓越莓干 50g
泡打粉 2.5ml
盐 0.625ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油软化后，加入细砂糖和盐
  • 步骤 2/9
    用打蛋器稍稍打发一下
  • 步骤 3/9
    随后分两到三次，加入打散的鸡蛋
  • 步骤 4/9
    低粉和泡打粉混合过筛，加入打发好的黄油中
  • 步骤 5/9
    用刮刀拌匀
  • 步骤 6/9
    蔓越莓切碎
  • 步骤 7/9
    随后把切碎的蔓越莓干加入黄油面团中
  • 步骤 8/9
    用手揉成面团
  • 步骤 9/9
    直接在油纸上，将面团擀成约1厘米厚的面片
小贴士

面片别冻得太硬，否则会切不动。

发布于 2018-09-06
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