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蔓越莓酥球
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微光倾城含萱

好吃的蔓越莓酥球

时间:10-30分钟
食材
低粉 150g
黄油 75g
白砂糖 30g
蛋液 25g
蔓越莓 40g
盐 0.5克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油软化加入糖和盐
  • 步骤 2/7
    用打蛋器打发
  • 步骤 3/7
    再分次加入蛋液打匀
  • 步骤 4/7
    再加入低粉，切碎的蔓越莓拌匀
  • 步骤 5/7
    揉成团
  • 步骤 6/7
    包上保鲜膜，放冷藏室30分钟
  • 步骤 7/7
    再分成9克的小剂子揉圆，放入烤盘，烤箱170度预热中层20分钟左右
小贴士

放冷藏室会比较硬，用手多捏几下就软了

发布于 2023-07-12
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