老公从不夸奖我烤的食物，第一次夸奖就是蔓越莓饼干，还发了朋友圈，从此以后开启了我的蔓越莓之旅，家里买了很多蔓越莓干，国产的进口的，贵的便宜的，终于发现了规律，颜色黑的比红的好吃，烤饼干多放一些味道很不错，但是要注意火候，火大了蔓越莓干太干就不好吃了。妈妈从新疆来看我，临走之前我烤了蔓越莓饼干和酥条给姐姐妹妹姑姑，结果黄油没选好，有点硬。咳咳，看来私家烘焙中每一个材料都不容小觑啊，精致生活从烘焙开始。
如果当天来不及烤，冷冻在冰箱里随烤随吃，也很不错。