添加了泡打粉的蔓越莓酥条比起不添加泡打粉的蔓越莓饼干更为酥脆。作为下午茶或者零食解馋,这款饼干非常的不错,配上一杯咖啡,品尝两根酥条,能量棒棒的,应对下午的工作,有精神了~
1、如果买到的蔓越莓个头大,最好切碎再加入,如果本身比较碎,可以直接加入。
2、面团冻到可以切成条即可,不要冻得太硬,否则很难切开,而且容易切断。