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蔓越莓酥条
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殷素素outlet

和蔓越莓饼干不一样的地方是加了泡打粉，感觉更酥了

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100g
黄油 40g
糖粉 30g
蔓越莓 50g
鸡蛋 半个
泡打粉 3g
盐 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    黄油加糖粉，盐
  • 步骤 2/15
    打发至蓬松
  • 步骤 3/15
    然后分次加入蛋液
  • 步骤 4/15
    每次加入后都要搅拌均匀
  • 步骤 5/15
    全部加好后
  • 步骤 6/15
    筛入低筋粉和泡打粉
  • 步骤 7/15
    然后搅拌
  • 步骤 8/15
    蔓越莓剁碎
  • 步骤 9/15
    加入蔓越莓揉成软
  • 步骤 10/15
    压扁
  • 步骤 11/15
    切成条
  • 步骤 12/15
    放入烤盘
  • 步骤 13/15
    烤箱预热 180°烤12分钟
  • 步骤 14/15
    烤好取出
  • 步骤 15/15
    冷却开动
小贴士

蔓越莓要切碎一点，其实将面团揉成长方形更好，我省事，直接擀成圆形了切的长短 不一了

发布于 2022-06-15
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